Rezept: Gemüse Curry mit Kräuterreis

Gemüse Curry mit Reis - schnell zubereitet mit unserer passenden Sauce

Noch auf der Suche nach einem leckeren, gesunden Mittagessen? Unsere Lieblingssauce Gemüse Curry schafft Abhilfe – ganz einfach und schnell. Zusammen mit feinem Jasminreis und Kräutern macht das exotische Curry satt und stellt auch geschmacklich jedes andere Mittagessen in den Schatten. ;)

Zutaten:

100 g Jasmin Reis

150 ml Wasser

Salz, Pfeffer

1 TL getrockneter Oregano

15 g frische Petersilie

Außerdem:

1 Glas Little Lunch Lieblingssauce Gemüse Curry

1 TL schwarze Sesamkörner

Zubereitung:

Den Reis zunächst gut waschen und anschließend mit dem Wasser und Salz in einen Topf geben. Auf höchster Stufe aufkochen lassen.

Sobald der Reis kocht, die Herdplatte auf mittlere Hitze runterdrehen und 15-20 Minuten quellen lassen. Gelegentlich umrühren, damit der Reis nicht am Topfboden anbrennt.

Petersile in der Zwischenzeit waschen und fein hacken. Gemeinsam mit Oregano und Pfeffer zum fertigen Reis geben und umrühren.

Ein Glas Little Lunch Lieblingssauce Gemüse Curry in einem Topf, oder in der Mikrowelle erwärmen. Sauce anschließend über, oder neben den Reis geben und mit schwarzen Sesamkörnern garnieren.

Guten Appetit!