Rezept: Mini-Herz-Pizzataschen

Pizza Pockets in Herzform
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Diese kleinen Pizza Pockets sind das beste Beispiel dafür. Natürlich gebacken mit einer Extra-Portion Liebe und gefüllt mit Chili sin Carne. Wer Pizza mag, wird mit diesem Rezept glücklich und kann noch dazu einem lieben Menschen eine Freude machen 😊
Zutaten für 2-3 Personen:
180 Gramm Dinkelmehl
8 Gramm Trockenhefe
1 TL Reissirup
1 TL Salz
60 ml Wasser
1 TL Olivenöl
Für die Füllung:
1 Glas Little Lunch Chili sin Carne
Zubereitung:
- In einem Glas die Hefe mit lauwarmen Wasser und 1 TL Reissirup vermischen. An einen warmen Ort für 8-12 Minuten quellen lassen.
- Das Mehl in eine Schüssel mit Olivenöl, Hefe, Wasser und
Salz vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Für weitere 20 Minuten quellen lassen. - Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Herzen daraus ausstechen. mit Jeweils 1 TL Chili sin Carne befüllen und an den Rändern mit einer Gabel gut verschließen.
- Den Backofen auf 180° vorheizen und die Herzen jeweils mit 1/2 TL Mandelmilch bestreichen und für 15-20 Minuten goldbraun ausbacken.
- Zum genießen mit 1 TL Hefeflocken, Pfeffer und einen Tomaten Dip genießen.
Schmeckt am besten mit deiner oder deinem Liebsten 😋
Rezept by: lenaliciously.com