Rezept: Pasta mit cremiger Tomatensauce und Tofu

Video by Eric: https://www.instagram.com/mytypeofhealth/

Leckere Pasta mit Tomatensoße und Tofu

Zutaten:

200g Spaghetti

Etwas Olivenöl

1 rote Zwiebel

100g Pesto-Tofu (z.B. von Taifun)

1 EL Sonnenblumenkerne

1 Glas Little Lunch Lieblingssauce Tomate Klassik

150g Brokkoli

Zubereitung:

Wasser für Spaghetti aufsetzen und wie gewohnt in einem Topf kochen.

Währenddessen alle Gemüsezutaten und Tofustücke in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten und mit einem Glas Little Lunch Lieblingssauce Tomate Klassik ablöschen.

Zum Schluss die gekochten Nudeln unterheben - fertig!

Guten Appetit!