Rezept: Gefüllte Tacos
Dienstag = Taco Tuesday! 🌮
In Amerika ist er weit verbreitet und sehr beliebt - der Taco Tuesday! In vielen mexikanischen Restaurants gibt es dort immer dienstags Taco Specials🥳
Das haben wir uns zum Anlass genommen und selbst Tacos mit unseren Saucen zubereitet😍 Mit diesen beiden schnellen Rezepten könnt ihr euch den Taco Tuesday in vegetarischer und klassischer Variante ganz einfach nach Hause holen.
Deftige Chicken-Tacos
Die erste Taco Variante zählt zu den mexikanischen Klassikern. Chicken, Bohnen Mais und Sourcream dürfen dabei nicht fehlen - kombiniert mit unserer Lieblingssauce Tomate Klassik bleibt das Fleisch dabei schön zart. Alternativ kann natürlich auch Hack verwendet und je nach Belieben mehr Schärfe hinzugefügt werden.
Für die Chicken Tacos brauchst du:
So geht's:
Im ersten Step wird das Hähnchenbrustfilet geschnitten und gemeinsam mit unserer Tomatensauce angebraten. Nun müssen nur noch die Lauchzwiebel kleingeschnitten werden und dann kann es auch schon mit dem Befüllen der Tacos los gehen!😊 Dafür etwas Salat, den fertig gegarten Hähnchen-Tomatenmix, die Bohnen-Mais Mischung und je einen Löffel Sourcream in die Taco Shells füllen und mit etwas Cheddar und Lauchzwiebel toppen.
Schon sind die deftigen Tacos fertig! Guten Appetit 😋
Gemüse-Tacos mit Dal Masala Sauce
Natürlich kommen auch Vegetatier am Taco Tuesday auf ihre Kosten! Für die zweite Variante haben wir unsere Dal Masala Sauce mit einer selbstgemachten Guacamole kombiniert! 🥰
Für die Gemüse-Tacos brauchst du:
So geht's:
Auch bei der vegetarischen Variante starten wir mit dem Aufwärmen unserer Sauce. Dafür einfach die Little Lunch Lieblingssauce Dal Masala in einem Topf zum köcheln bringen. In der Zwischenzeit kann die Guacamole zubereitet werden. Hierfür werden die Tomaten klein gewürfelt und mit der gesunden Avocado vermischt, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Taco Shells mit Salat, Dal Masala und der Gucamole füllen und fertig ist die gesunde Taco Tuesday Option!
Die Taco-Variante kann natürlich nach Belieben abgeändert werden, einfach mit anderem Gemüse füllen & schmecken lassen!🌮
