Rezept: Tacos mit Chili-Füllung

Rezept: Tacos mit Chili-Füllung

We love Tacos – Du auch? Egal ob vegan oder mit Fleisch - mit diesem Rezept gelingt Dir der mexikanische Klassiker mit Chili-Füllung garantiert.

Zutaten für drei bis vier Personen:

1 TL Olivenöl
120 Gramm Kichererbsen
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1/2 Limettensaft
6-10 Tacos (gekauft oder selbstgemacht)
1 Salatkopf
1 Glas Little Lunch Chili sin Carne oder Chili con Carne
1 Bund frischer Koriander
1 Avocado
1 Limette
3 TL Schmand
1 TL Curry
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
2 TL weißer Sesam

Zubereitung:

1. Zunächst Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kichererbsen mit Paprikapulver für 8-12 Minuten knusprig anbraten, mit Salz abschmecken.

2. Die Tacos mit Salat, Little Lunch Chili sin Carne oder Chili con Carne, Kichererbsen, Avocado, Limettensaft, Koriander und Schmand anrichten.

3. Mit Curry, Salz, Pfeffer und weißer Sesam abschmecken und genießen.

Guten Appetit!